Quel est notre rapport à Christian Bégin? Rions-nous de lui ou avec lui? Connaît-on le vrai Chrisitian?
Toutes fondamentales, ces questions ne trouvent pas de réponse dans le nouveau livre Curieux Bégin sur la route. Dans cet énième livre de recettes qui s’ajoute à la pile du manger sur le marché, on est surtout intéressé par la mise en page hyper réussie.
Évidemment, Bégin demeure le roi du commentaire légèrement déplacé, du syndrome too-much-information… On peut y apprendre à faire notre propre mousse de foie de volaille comme lui, ainsi que tout ce qu’il a dans son iPod (autre tendance que celle de jumeler préférences musicales personnelles et bouffe; Antoine Sicotte « le chef rebelle » le fait, et le fin oenologue François Chartier, depuis un petit bout de temps aussi).
Non franchement, juste pour la facture visuelle, c’est un livre original dans son genre, tant qu’on peut l’être avec des livres de recettes.
Et pour ceux qui ne le savaient pas encore, la première de Curieux Bégin, qui revient sur Télé-Québec le 8 janvier, se fera avec pour invité… Marc Labrèche. Rien pour régler nos démêlés avec Christian. Ça risque d’être délicieusement awkward.
Lancement du livre lundi à la Buvette Chez Simone.